Crumesan

Un incontournable en remplacement du parmesan!
Ingrédients
- 5 gousses d’ail
- Noix du Brésil
- Sel
Préparation
Mixer le tout au robot culinaire.
Mettre à sécher au déshydrateur à 40 °C ou au four à 40°C.
Se conserve plusieurs semaines dans un récipient ou boite hermétique.