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Lait de concombre

Verre jus de légumes avec citron verts et menthe

Cette recette sert de base à tous vos lait de légumes verts. Un plein d’énergie, de vitamines, minéraux, chlorophylle. Un grand verre avant chaque repas.

Ingrédients

La base
  • 1/2 avocat
  • 1/4 oignon
  • 1 Concombre
  • Extrait de bouillon de légumes ou Tamari ou sel marin
  • 1 CS de purée d’amandes complètes (remplace le beurre ou la crème)
  • Persil
  • 1/2 gousse d’ail
  • Jus de Citron
  • Eau (quantité en fonction de la texture souhaitée) chaude ou froide suivant envie.
A rajouter suivant envie
  • Champignons de paris + morilles séchées
  • Coriandre
  • Brocolis
  • Cresson
  • Orties (+ coriandre + origan)
  • Salade
  • Menthe…..

Préparation

Déposer tous les ingrédients dans un Blender et mixer le tout. C’est prêt!!